EIGENKOCHEN unserer Kochenden Rotarier 2018

Ab und zu kochen Sie für einmal für sich und verwöhnen ihre Partner - die Kochenden Rotarier des Rotary Clubs Brig.

Diesmal gab es als Amuse Bouche ein PakChoi mousse mit Trockenfleisch-Chips

als Vorspeise eine hausgemachte Hummersuppe

als Hauptgang geschmorte Saft-Kalbsbäckchen mit Polenta und Rratatouille

und zum Abschluss ein Mango-Colada-Dessert

begleitet von den jeweils passenden Weinen

 

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